shimagyozaisg's STORE

石垣島ブランド食材を堪能出来る冷凍生餃子専門店。餃子x小籠包のハイブリットの熟成餃子を贅沢にお楽しみ下さい。 "島ぎょうざ5つのこだわり" "BEAUTY" 沖縄県産あぐー豚使用。あぐーは豚肉とは思えない程の霜降り肉で、凝縮された旨味と甘みが特徴的な豚肉です。コラーゲンが豊富で美容や健康に良いため女性からも注目されています。一頭から取れる肉量が少ない為、希少価値の高い豚肉です。他の豚とは比較できないほどの圧巻の美味しさをもつ、正真正銘の豚肉の王様です。 "HEALTHY" 島野菜使用。自然のエネルギーがみなぎる原色の沖縄野菜は島野菜と呼ばれ、県民に親しまれています。太陽や海風を受けながら沖縄独特の土壌で育った野菜は、抗酸化作用が強く、ミネラルも豊富。島野菜のエキスを生地に練り込みビタミンカラーを出しました。健康は心から、目で見て元気に食して健康に。 "TASTY" 国産小麦粉使用。薄くてモチモチ食感の皮を目指して粉の配合、そして手包みは譲れないこだわりです。柔らかい皮を伸ばすように広げながら野菜と肉の黄金比の餡を包んで手間暇かけた商品です。手作りの皮なので蒸し・焼き・茹でお鍋やスープに入れても美味しくお召し上がりいただけます。 "SAFETY" 安心安全な国産材料使用。添加物不使用。 "QUALITY" 小籠包のようなスープが溢れ出すジューシーさ、水餃子の様なモチモチの皮、そして野菜のコリコリ感を生かした食感が特徴の餡。鮮やかなビタミンカラーが目を引く餃子はもらった人が元気になる贈り物です。